Certaines techniques de pêche pratiquées dans le passé sur l'Adour ont actuellement disparu comme la senne (ou pêche au Cabestan).
La senne est un grand filet de pêche de 200m de long et 8m de profondeur qui permettait de barrer les 2/3 de l'Adour.
On attachait le filet à une roue installée sur la rive appelée cabestan qui en tournant enserrait rapidement le poisson et facilitait la remontée du filet.
Interdit depuis 1970, ce filet permettait de pêcher le saumon et jusqu'à une tonne et demi d'alose.*A voir également sur ce blog : Les galupes du Bas Adour - Les radeleurs de l'Adour
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| Pêche à la senne sur l'Adour |
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| Pêche à la senne sur l'Adour |
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