Le fandango est une danse arrivée au Pays basque en provenance d’Espagne. ( La danse fut introduite en Europe par les Espagnols qui revenaient des Amériques. Un manuscrit pour guitare anonyme du XVIII siècle, conservé à la bibliothèque de Madrid est intitulé Fandango indiano. Un autre du même titre, pour clavier cette fois-ci, est attribué à Domenico Scarlatti. Cette similitude fait supposer une origine américaine, voire Aztèque).
À une époque, elle était surtout dansée en couple, sur un rythme ternaire, et durant la période baroque, elle était considérée comme une danse érotique et indécente entre hommes et femmes. C’est avec cette réputation qu’elle a été diffusée au Pays basque au XIXe siècle, et malgré les interdictions et la réprobation dont elle fut l’objet, elle a exercé une véritable attraction sur les habitants du pays, et sa diffusion a connu un vif succès. Selon Miguel Angel Sagaseta, le fandango a investi la province du Labourd aux environs de 1870.
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